Malzemeler:
6-7 adet büyük boy patlıcan
2 su bardağı süzme yoğurt
3-4 diş sarımsak,tuz
üzerine serpmek için zeytinyağı ve kırmızı toz biber
Yapılışı:
Patlıcanları közleyelim, kabuklarını soyup üzerine limon sıkalım . Hazırladığımız sarımsaklı yoğurt ile karıştıralım. Üzerine zeytinyağı gezdirip, kırmızı toz biber serpelim
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder